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FAUNE & FLORE
La Saponaire de Montpellier - Saponaria ocymoides
La Saponaire de Montpellier - Saponaria ocymoides - également appelée Saponaire des rochers, Saponaire faux Basilic ou Saponaire rose est une plante herbacée vivace du genre des Saponaires et de la famille des Caryophyllacées.
Petites fleurs roses plus ou moins foncées selon l'altitude. Elle contiennent une substance (Saponine) qui peut mousser comme du savon.
La Saponaire de Montpellier est une plante herbacée vivace mesurant de 10 à 40 cm de hauteur et jusqu'à 1 à 2 m en longueur. Les tiges sont nombreuses, ramifiées, couchées-étalées. Elle est velue glanduleuse dans sa partie supérieure. Les feuilles, de forme oblongue, elliptique ou spatulée, sont petites, brièvement pétiolées, ciliées et ont une nervure. Les fleurs, de couleur rose vif, sont inodores, brièvement pétiolées et poussent en grappes très rameuses, assez rapprochées, à peu près sur un même plan, imitant une ombelle (corymbiforme). Le calice est cylindrique et velu glanduleux ; il a 15 à 20 nervures et a 5 dents longues et obtuses. La corolle est formée de 5 pétales de forme obovale. Ils sont inégalement distants et pourvus de languettes à la gorge ; 10 étamines à anthères bleues ; 2 styles. Le fruit est une capsule.
Floraison de mars à octobre
Petites fleurs roses plus ou moins foncées selon l'altitude. Elle contiennent une substance (Saponine) qui peut mousser comme du savon.
La Saponaire de Montpellier est une plante herbacée vivace mesurant de 10 à 40 cm de hauteur et jusqu'à 1 à 2 m en longueur. Les tiges sont nombreuses, ramifiées, couchées-étalées. Elle est velue glanduleuse dans sa partie supérieure. Les feuilles, de forme oblongue, elliptique ou spatulée, sont petites, brièvement pétiolées, ciliées et ont une nervure. Les fleurs, de couleur rose vif, sont inodores, brièvement pétiolées et poussent en grappes très rameuses, assez rapprochées, à peu près sur un même plan, imitant une ombelle (corymbiforme). Le calice est cylindrique et velu glanduleux ; il a 15 à 20 nervures et a 5 dents longues et obtuses. La corolle est formée de 5 pétales de forme obovale. Ils sont inégalement distants et pourvus de languettes à la gorge ; 10 étamines à anthères bleues ; 2 styles. Le fruit est une capsule.
Floraison de mars à octobre
La Saponaire herbe à savon
Le terme saponaire vient du latin sapo qui signifie savon. L’herbe à savon, comme on l’appelle parfois, était jadis la plante des lavandières et on la trouvait souvent aux abords des maisons. De fait, toute la plante est riche en saponine, un tensioactif naturel qui lui confère ses propriétés moussantes et lavantes. Sa mousse douce et fine est efficace sur le linge, notamment contre les taches de gras, mais également dans les soins cosmétiques. Pour laver les cheveux, on l’emploie en décoction de feuilles et tiges ou de racines fraîches : une poignée dans ½ litre d’eau, à faire bouillir environ 10 minutes. On peut employer cette lotion pour nettoyer le visage, mais elle ne se conserve que 48 heures au réfrigérateur, pas plus. En interne, la présence de saponine confère à la plante une certaine dangerosité car elle peut, à long terme, entraîner des signes de toxicité sanguine (hémolyse), suivis d’une atteinte rénale. Elle peut être irritante pour les voies digestives. On peut certes la prendre en décoction comme dépuratif, ou contre les troubles hépatiques et les affections respiratoires (en cas d’encombrement bronchique). Néanmoins, restons prudents : la consommation de saponaire à des fins médicinales devrait se faire de préférence sous surveillance médicale.
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