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Balades entre chien et loup
En raison des intempéries et des contraintes sanitaires nous avons annulé les balades nocturnes de cet été 2021. 
GAILLAC RANDO propose durant l'été, des balades accompagnées, en partenariat avec l'Office de Tourisme "Bastides et Vignoble du Gaillac" et  le concours des vignerons associés.
Le circuit : boucle de 7 à 8 km au départ de la cave (env. 2h) - encadrement assuré par les bénévoles de Gaillac Rando.
Au retour de la randonnée, présentation par le producteur de son domaine et de la gamme des produits qui y sont élaborés, suivie d'une dégustation.
Prévoir des chaussures et des vêtements adaptées pour  les sentiers à travers les vignes - lampe de poche ou frontale - de l'eau.
Participation : 4€/pers/ balade - gratuit pour les moins de 12 ans.






                    coordonnées GPS : 43°,94606 1°,8635              31 T 0408800 4866510

Notre domaine de 5.5 ha, né en 2013, est blotti sur les premières côtes de Gaillac. Un site magnifique qui invite à l'écoute de la nature, les vignes sont entourées de forêts où nichent une multitude d'oiseaux. Nos vins de caratère le doivent à nos cépages autochtones largement présents dans nos vignes. Venez à notre rencontre afin de partager notre passion du métier de vigneron artisan.
                                                 





                     coordonnées GPS 44°,01082/1°,98075                    31 T 0418297 4873580

Au Château Bouscaillous nous avons des vignes CENTENAIRES ! 
C’est dire les générations de vignerons qui les ont aimées et travaillées… et qui ont souffert parfois.
Son cycle végétal est très particulier car très court. 
En effet, après l’hiver, les premiers bourgeons sortent des bois taillés vers la mi ou fin Avril pour porter les raisins qui seront cueillis vers la fin du mois d’Aout ou début Septembre. Soit 5 mois après, sauf pour les vendanges tardives qui attendront patiemment l’automne et ses brouillards pour créer la pourriture noble. 
Mardi 6 juillet
accueil à partir de 20h00

Domaine les petits jardins  
Les Hourtets - 81600 Gaillac 


Jeudi 15 juillet  
accueil à partir de 20h  
 
Château Bouscaillous  
Le Village 81170 Noailles  






                     coordonnées GPS : 43°,89753/1°,89561            31 T 0411304 4861081

La Maison des vins de Gaillac est le lieu incontournable à Gaillac pour découvrir le vignoble et la typicité des vins gaillacois. 
Situé au cœur de l'Abbaye St Michel, dans un cadre patrimonial unique et berceau du vin à Gaillac, venez découvrir les vins de nos vignerons. 
Véritable vitrine du vignoble, vous pourrez déguster une sélection de vins différents chaque semaine. Des animateurs sont présents pour vous initier à l'histoire et aux cépages, vous guider dans la dégustation et vous conseiller pour vos achats.
Mercredi 21 juillet  
accueil à partir de 20h
 
 

Maison des Vins de Gaillac
Abbaye Saint Michel 81600 Gaillac 






                                                        coordonnées GPS : 43°,97793/1°91769              
                                                                      31 T 0413194 4869991 

Le domaine des Cahus est situé sur la rive droite du tarn, sur des coteaux argilo-calcaire, d’exposition Est/Sud-Est, dans la zone AOP Gaillac. 

Domaine familial depuis 4 générations, nous travaillons la vigne et le sol selon des méthodes respectueuses de l’environnement, avec un labour du sol et entretenu sans produits chimiques. Les raisins sont récoltés à maturités et des vignifications traditionnelles qui limitent l’emploi des sulfites. 
Les cépages cultivés sont typiques de Gaillac : Duras, Syrah, Braucol pour les rouges Mauzac, Len de L’El, Muscadelle pour les blancs 


Mercredi 4 août  
accueil à partir de 19h30  

 
Domaine de Cahus  
Laubarel 81140 Cahuzac sur Vère

Mercredi 11 août  
accueil à partir de 19h30 

 
Domaine de la Grassario  
La Grasserie 81310 Lisle-sur-Tarn

                     coordonnées GPS : 43°,87765/1°,78107             31 T 0402071 4858895

Domaine la Grassario Notre domaine est situé à Lisle sur Tarn, au pied des coteaux entre l'ancienne voie romaine dite du chemin Toulze et le chemin de Saint jacques de Compostelle. Domaine familial depuis plusieurs générations, Françoise et Laetitia produisent sur 14 ha toute une gamme de vins sous l'appellation IGP Côtes du Tarn. Soucieuses du respect de l'environnement et de notre terroir, notre domaine est certifié Haute Valeur Environnementale. Venez nous rencontrer, nous serons fières de partager avec vous notre travail de la vigne jusqu'à l'élaboration du vin.