Lavande Aspic
Lavandula latifolia
La lavande Aspic doit son nom à une ancienne croyance populaire, selon laquelle elle permettrait de soigner les morsures de vipères. Les fleurs sont groupées en faux-épis, en haut des tiges florales. Comme sa cousine la Lavande officinale, l’Aspic dégage le parfum caractéristique de son huile essentielle appréciée en parfumerie et en aromathérapie pour ses propriétés bactéricides et fongicides. Les fleurs sont mellifères et attirent les abeilles et autres pollinisateurs.