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FAUNE & FLORE
Germandrée des montagnes 
Teucrium montanum 


Il est fort à parier, que sans la photo, vous n’auriez jamais prêter attention à cette modeste égilope, qui ne dépasse guère 10 à 15 cm de haut. Il y a environ 500 000 ans, au moyen orient, une égilope – épi à grains gros mais peu nombreux – s’est hybridé avec un blé sauvage - épi à grains petits mais bien plus nombreux – ce qui a donné le blé dur. Il y a environ 10 000 ans, le blé dur s’est à nouveau hybridé avec une égilope, ce qui a donné le blé tendre. Le blé actuel est donc le résultat d’une double hybridation.