Aphyllante de Montpellier, Bragalou
Aphyllantes monspeliensis
Son nom Aphyllante vient du grec « Aphullos » qui signifie sans feuille et « Anthos » qui signifie fleur. Comme chez les joncs, les feuilles sont réduites à des gaines écailleuses, tout en bas des tiges et ce sont les tiges qui assurent la fonction chlorophyllienne. Chacune d’elles est terminée par une à trois fleurs d’un bleu clair plus ou moins nuancé de violet. Très recherché par les moutons et les chèvres, une gourmandise qui donnerait parait il un petit goût particulier à leur fromage.
Floraison : Printemps-Eté.